二十四節(jié)氣系列小知識(shí)——小暑

小暑，是二十四節(jié)氣中的第十一個(gè)節(jié)氣，夏季的第五個(gè)節(jié)氣，通常在每年的7月7日或8日。

暑，表示炎熱的意思，古人認(rèn)為小暑期間還不是一年中最熱的時(shí)候，故稱(chēng)為小暑。民間有“小暑大暑，上蒸下煮”、“小暑過(guò)，一日熱三分”之說(shuō)。

古人同樣將小暑劃分為三候:“一候溫風(fēng)至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鷙?！币馑际沁^(guò)了小暑，連風(fēng)都夾帶著熱浪；蟋蟀離開(kāi)田野，到庭院的墻角下避暑；喜歡低空盤(pán)旋的雄鷹也因地面氣溫太高，而選擇在清涼的高空中活動(dòng)。

從小暑開(kāi)始，便進(jìn)入一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的伏天。季風(fēng)氣候是我國(guó)氣候的主要特點(diǎn)，夏季受來(lái)自海洋暖濕氣流的影響，我國(guó)多地高溫、潮濕丶多雨。隨著小暑的開(kāi)始，江淮流域的梅雨先后結(jié)束，我國(guó)東部淮河、秦嶺一線(xiàn)以北的廣大地區(qū)開(kāi)始了來(lái)自太平洋的東南季風(fēng)雨季，降水已明顯增加，且雨量也比較集中、而中下游地區(qū)則為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣，常常會(huì)出現(xiàn)伏旱，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響較大，盡早蓄水防旱十分重要。華南西部將進(jìn)入暴雨最多的季節(jié)，常有山洪的暴發(fā)，甚至還會(huì)引起泥石流，容易造成洪澇災(zāi)害，要防汛。

這個(gè)時(shí)節(jié)雖然陽(yáng)光猛烈、高溫、潮濕、多雨，但對(duì)于農(nóng)作物來(lái)講，“雨熱同期”，卻是最有利于生長(zhǎng)的時(shí)節(jié)，全國(guó)的農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長(zhǎng)階段。小暑前后除東北與西北地區(qū)收割冬春小麥等作物外，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上主要是忙著田間管理了。早稻處于灌漿的后期，中稻已拔節(jié)，開(kāi)始進(jìn)入孕穗期；早稻春玉米處于灌漿乳熟期，是籽粒形成的關(guān)鍵時(shí)期；中稻、夏玉米處于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期需水量大，晚稻處于秧田期；棉花處于花齡期，生長(zhǎng)最為旺盛。

過(guò)去我國(guó)南方地區(qū)民間有小暑“食新”的習(xí)俗。即在小暑過(guò)后嘗新米，人們將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，懇請(qǐng)保佑風(fēng)調(diào)雨順。并將新打的米磨成粉，制成各種美食，與鄰居鄉(xiāng)親分享來(lái)吃，表達(dá)對(duì)豐收的祈愿。

在北方地區(qū)有頭伏吃餃子的傳統(tǒng)，餃子的外形像元寶，有“元寶藏福”的意思，吃餃子象征著福氣滿(mǎn)滿(mǎn)。還有吃藕習(xí)俗，清熱養(yǎng)血除煩。

此時(shí)節(jié)，因天氣潮濕書(shū)籍衣服容易生霉，所以有曬書(shū)畫(huà)、衣服的習(xí)俗。另外，我國(guó)好多地方有“游伏”的習(xí)俗。因?yàn)橛畏摹胺弊趾托腋５摹案！弊滞?，“游伏”，也就是“有?！钡脑⒁狻?/span>

小暑節(jié)氣要注意防暑降溫，及時(shí)補(bǔ)水。飲食上，要以清淡為主。小暑時(shí)期最健康的食物是“三花三葉三豆三果”。

“三花”指金銀花、菊花和百合花；

“三葉”是指荷葉、淡竹葉和薄荷葉；

“三豆”是指綠豆、赤小豆和黑豆，中醫(yī)稱(chēng)之為“夏季滅火器”，能清熱降火；

“三果”是指西瓜、苦瓜和冬瓜。能夠清熱解毒。

夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期，可以吃黃鱔進(jìn)補(bǔ)。此時(shí)消化道疾病多頻發(fā)，切勿貪涼食冷。還要注意勞逸結(jié)合。

【誦讀者：牛麗君簡(jiǎn)介】

牛麗君老師，瀚林智庫(kù)專(zhuān)家，瀚林文化首席朗誦官。畢業(yè)于首都師范大學(xué)英語(yǔ)教育專(zhuān)業(yè)，英國(guó)Huddersfild大學(xué)教育學(xué)院高級(jí)訪問(wèn)學(xué)者。北京市工貿(mào)技師學(xué)院高級(jí)講師，人力資源和社會(huì)保障部職業(yè)院校英語(yǔ)教學(xué)與教材研究專(zhuān)家。從教30余年，主編、主審及參編多本專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教材及教輔參考書(shū)，獲得多項(xiàng)教育教學(xué)科研成果獎(jiǎng)。

牛麗君老師業(yè)余愛(ài)好朗誦、舞蹈，近年來(lái)活躍在朗誦及文化傳播領(lǐng)域，以聲音傳播文化。牛麗君老師誦讀作品詳見(jiàn)：www.skysexcams.com。

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